Bạn muốn học nấu bánh canh chả cá ngay tại nhà ?

Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực'

  1. tuvynguyen09

    tuvynguyen09 Member

    Bài viết:
    230
    Đã được thích:
    0
    Bạn cần mua chả cá giá sỉ để làm gì ? Chỉ cần mua 500g về để cùng chúng tôi nấu món bánh canh chả cá cho gia đình là được rồi.

    Nguyên Liệu


    1. 500 gram Chả cá thu
    2. 1/2 trái thơm
    3. 3 trái cà chua
    4. 1 cái đầu cá Thu
    5. 1 kí Bún tươi
    6. Rau sống ăn bún
    7. Dầu màu điều
    8. Củ hành khô
    9. Gia vị nêm
    10. Đường phèn cục nhỏ
    Các bước

    1. Cá thu nạo thịt tự làm chả cá, ko thì mình mua (dạo này có con nhỏ) nên mình mua cho nhanh kịp nấu ăn sáng, Vũng Tàu mình có chả cá rất ngon ko thua gì Nha Trang nhen

      [​IMG]




    2. Đầu cá cho vào nồi nấu chín phi củ hành cho thơm cho cà chua cắt tròn cùng thơm xào cho ra màu đẹp cho vào nồi nước lèo nấu nước dùng sôi chín đầu cá, chiên chả cá vàng chín 2 mặt cắt cho vào nồi nước lèo nêm cho muối, cục đường phèn cho ngon thêm síu hạt nêm, vừa ăn tắt bếp

      [​IMG]

      [​IMG]


    3. Phi màu dầu điều cho vào nuoc lèo cho màu hấp dẫn Bún trụng nước sôi, rửa sạch rau, cắt ớt làm chén nước mắm(phi củ hành sẻ ngon)cho vào bún cho thơm

      [​IMG]




    4. Cho bún ra tô chan nước lèo chả cá cùng rau sống xong rắc chút tiêu hành ngò và chan nước mắm cay cay thơm ngon

      [​IMG]

      Ngoài ra các bạn có thể xem thêm các món ăn khác từ khô cá lóc hãy truy cập ngay vào website của Vinafood nhé.
    :
    Đang tải...

Chia sẻ trang này