Làm chả cá bề bề ngon đến khó tưởng

Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực'

  1. tuvynguyen09

    tuvynguyen09 Member

    Bài viết:
    163
    Đã được thích:
    0
    Bạn đang vất vả vì không biết nơi bán chả cá giá sỉ nào ngon ? Vậy thì không cần nữa mà hãy tự mình chế biến nhé.


    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    - Bề bề bóc nõn nguyên con: 400 gr
    - Giò sống: 200 gr
    - Tôm nõn: 100 gr
    - Mỡ lợn: 100 gr
    - Hành khô: 2 củ

    Cách làm:

    [​IMG]
    Bước 1:

    Bề bề bóc nõn chia đôi, một nửa băm nhỏ. Tôm nõn, mỡ lợn băm nhỏ. Trong một chiếc tô trộn bề bề băm nhỏ, tôm, mỡ lợn, giò sống, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu. Thêm chút gia vị trộn đều.

    [​IMG]
    Bước 2:

    Dùng thìa to chia phần chả bề bề thành từng miếng, đặt lên trên cùng một con bề bề. Cho từng miếng chả ra đĩa.

    Bước 3:

    Chuẩn bị một nồi hấp rồi xếp chả bề bề tôm nõn vào hấp chín trong thời gian 10-15 phút.

    [​IMG]
    Bước 4:

    Sau khi hấp chín, cho chả bề bề ra đĩa để nguội. Chuẩn bị ăn thì chiên chả ngập dầu.


    Ngoài ra nếu các bạn muốn tìm kiếm nguồn cung cấp chả cá giá sỉ thì hãy liên hệ ngay với Vinafood nhé.
    :
    Đang tải...

Chia sẻ trang này