Thử học nấu canh chua bắp chuối cá đuối đổi vị bữa ăn

Thảo luận trong 'Du lịch - Ẩm thực'

  1. tuvynguyen09

    tuvynguyen09 Member

    Bài viết:
    230
    Đã được thích:
    0
    Bạn muốn biết khô cá đuối giá hiện bao nhiêu nhưng đến hiện tại vẫn chưa tìm được ? Vậy hãy tham khảo bài viết này đồng thời học cách nấu món canh chua cá đuối bắp chuối nhé.


    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    - 1 con cá đuối nhỏ hoặc 1/2 con cá đuối lớn
    - 1 bắp chuối
    - 1 ít me hoặc mẻ càng ngon
    - Bột nghệ, đường, hạt nêm, nước mắm
    - Chanh, hành tím, tiêu, ớt.

    Cách làm:

    - Cá đuối được chà nhớt kỹ với chanh và muối sau đó rửa sạch và chặt miếng vừa ăn.

    - Ướp cá với một chút bột nghệ, hành tím, tiêu, ớt, đường, hạt nêm, nước mắm. Cho cá đã ướp vào tủ lạnh cho thấm gia vị.

    - Rau om rửa sạch, thái nhỏ.

    - Phi hành cho thơm, cho cá đuối đã ướp vào xào cho săn. Đổ nước vào đun sôi một lúc thì cho nước me hoặc mẻ chua vào, nêm lại cho vừa khẩu vị.

    - Cho bắp chuối đã bào nhỏ vào nồi canh, tắt bếp, cho rau om lên trên.

    - Canh chua cá đuối dọn cùng nước mắm nguyên chất và ớt xắt khoanh để chấm cá thì ngon tuyệt.

    Ngoài ra nếu các bạn muốn biết khô cá đuối bao nhiêu 1kg thì hãy nhanh tay liên hệ ngay với chúng tôi nhé.
    :
    Đang tải...

Chia sẻ trang này